Predstavenie produktu
Priebežný delič cesta je automatizované zariadenie na priebežné delenie kysnutého cesta. Využíva technológiu volumetrického dávkovania na kontinuálne rozdelenie cesta na rovnomerné kusy cesta, vhodné pre výrobné linky na toasty, hamburgerové buchty, rožky, pizzu a mrazené cesto.
Špecifikácia
|
Model |
Štruktúra trupu |
Hmotnostný rozsah rozdelenia |
Rozsah presnosti |
Napätie/výkon |
Rozmery (D׊×V) |
Hmotnosť |
|
PC-901 |
Kompletná nehrdzavejúca oceľ 304 |
1P: 50–500 g 1P: 2 000 ks/hod 2P: 50–250 g 2P: 4 000 ks/hod 3P: 20–100 g 3P: 6 000 ks/hod 4P: 15–80 g 4P: 8 000 ks/hod |
±1g |
380 V / 1,5 kW |
880×1200×1500 mm |
420 kg |
Hlavné výhody
Vysoko presná{0}segmentácia:Pomocou servoriadenia a technológie volumetrického dávkovania je možné regulovať chybu hmotnosti v rozmedzí ±1% až 2%.
Nepretržitá operácia s vysokým{0}}výstupom:Vďaka dizajnu nepretržitého podávania dosahuje maximálna kapacita 12 000 ks/h, čím spĺňa potreby nepretržitej výroby veľkých-továren na výrobu chleba.
Kompatibilné s viacerými receptami na cesto:Schopný spracovať toasty, pizzu a cestá s vysokým obsahom vody, vysokým obsahom cukru a oleja, čím spĺňa výrobné potreby viacerých kategórií produktov v jednom stroji.
Hygienický dizajn-triedy pre potraviny:Celý stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele SUS304 s otvorenou štruktúrou pre ľahšiu demontáž a čistenie.
Aplikácie
- Výroba toastov a krájaného chleba
- Vhodné pre priemyselné linky na výrobu toastov a krájaného chleba.
- Výroba hamburgerov a párkov v rožku
- Vhodné na-vysokorýchlostnú výrobu cesta malých-rozmerov.
- Výroba cesta na pizzu a vysoký obsah-vody{1}}
- Vhodné na pizzu, focacciu a iné produkty.
- Výroba mrazeného cesta
- Zlepšuje automatizáciu a konzistenciu mrazeného cesta.
Technické špecifikácie
|
Položka |
Špecifikácia |
|
Kapacita |
2 000–12 000 ks/h |
|
Rozsah hmotnosti cesta |
30–1,000 g |
|
Presnosť hmotnosti |
±1–2% |
|
Kapacita zásobníka |
100–300 L |
|
Sila |
3,5 – 7,5 kW |
|
Napätie |
220V / 380V / 415V |
|
Kontrolný systém |
PLC + dotyková obrazovka |
|
Materiál stroja |
Nerezová oceľ SUS304 |
|
Tlak vzduchu |
0,6 MPa |
Integrácia výrobnej linky
Podporuje plnú automatizáciu linky. Bezproblémovo sa spája s existujúcim zariadením na pečenie pre automatizovanú výrobu.
Výrobný tok:
Miešanie → delenie → zaobľovanie → kysnutie → formovanie → ryžovanie → pečenie
Podporné vybavenie:
Miešač cesta
Zdvíhač cesta
Kónický zaoblený
Stredný kynár
Formička na cesto
Systém automatického posúvania
Komunikačné rozhrania:
Modbus
Profinet
Ethernet/IP (voliteľné)
Možnosti prispôsobenia
Prispôsobenie kapacity:Podporuje 1–6 kanálov a prispôsobenie pre špecifické rozsahy hmotnosti.
Medzinárodné štandardné prispôsobenie:Podporuje rôzne národné napätia, frekvencie a viacjazyčné systémy.
Špeciálne riešenia cesta:Podporuje optimalizáciu s vysokým-cukorom, vysokým{1}}olejom a špeciálnymi receptúrami.
Balenie a dodanie
Bezpečné balenie:Používa exportné-drevené debny a obaly odolné proti vlhkosti-.
Globálna doprava:Podporuje plné naloženie kontajnera (FCL) a prepravu pod kontajnerom (LCL).
Inštalácia a školenie:Poskytuje diaľkové vedenie a školenie obsluhy.
Rýchla dodávka náhradných dielov:Rýchla dodávka bežne používaných náhradných dielov na zníženie prestojov.
Sila spoločnosti
10+ ročné skúsenosti s výrobou
Spoločnosť Pinchain, založená v roku 2013, sa špecializuje na výskum a vývoj a výrobu pekárskych strojov, obsluhuje pekárne, potravinárske závody a globálnych distribútorov.
Kompletné riešenia zariadení
Poskytuje miešacie, tvarovacie, pekárske, chladiace stroje a automatizované výrobné linky pre rôzne výrobné potreby.
Prispôsobenie OEM/ODM
Ponúka prispôsobené riešenia konštrukcie a výroby strojov na základe produktov zákazníkov, kapacity a požiadaviek na spracovanie.
Spoľahlivá kontrola kvality
Kontroluje kvalitu prostredníctvom štandardizovanej výroby, kontroly komponentov, montáže a testovania výkonu.
Schopnosť globálneho zásobovania
Podporuje zahraničné objednávky s profesionálnym servisom, technickou podporou a stabilnou doručovacou schopnosťou.
FAQ
Otázka: Aké druhy cesta dokáže tento stroj spracovať?
Odpoveď: Zariadenie je vhodné na toasty, hamburgerové buchty, pizzu, rožky, sladký chlieb a mrazené cesto. Zvládne vysokú-hydratáciu, vysoký-cukor, vysoký-olej a lepkavé fermentované cestá.
Otázka: Aký je rozsah hmotnosti cesta?
Odpoveď: Štandardný rozsah hmotnosti je 30–1 000 g v závislosti od modelu stroja. K dispozícii je aj prispôsobenie na splnenie požiadaviek na produkt.
Otázka: Aká je presnosť hmotnosti?
Odpoveď: Zariadenie používa vysoko presný{0}}objemový merací systém. Chyba hmotnosti sa zvyčajne riadi v rozmedzí ± 1 % až 2 % v závislosti od receptúry cesta a výrobných podmienok.
Otázka: Aká je výrobná kapacita?
Odpoveď: V závislosti od modelu sa výrobná kapacita pohybuje od približne 2 000 do 12 000 ks/h, čo môže uspokojiť potreby strednej až veľkej-výroby priemyselného pečiva.
Otázka: Dokáže stroj spracovať cesto s vysokou-hydratáciou?
A: Áno. Zariadenie je vhodné pre vysoko-hydratačné cesto s odporúčaným obsahom vlhkosti 50 % – 75 %. Špecifický obsah vlhkosti je potrebné potvrdiť testovaním na základe receptúry zákazníka.
Otázka: Môže byť delič integrovaný do našej existujúcej výrobnej linky?
A: Áno. Zariadenie podporuje integráciu s miešačkami, zaokrúhľovacími strojmi, strednými kysacími boxmi, tvarovacími strojmi a automatickými zásobníkovými systémami a vieme poskytnúť kompletné riešenia usporiadania liniek.
Otázka: Poskytujete testovanie cesta pred objednaním?
A: Áno. Zákazníci môžu posielať suroviny alebo poskytovať recepty a my môžeme vykonať skúšobné prevádzky a poskytnúť prevádzkové videá, údaje o hmotnosti a návrhy na výber vybavenia.
Otázka: Ako dlho trvá zmena špecifikácií produktu?
Odpoveď: Zariadenie podporuje rýchle zmeny. Zmeny hmotnosti je možné dokončiť nastavením parametrov prostredníctvom dotykovej obrazovky. Čas výmeny je zvyčajne približne 5 až 10 minút.
Otázka: Aká je dodacia lehota a záručná lehota?
Odpoveď: Štandardná dodacia lehota zariadenia je zvyčajne 30–60 dní. Na zariadenie sa vzťahuje 12-mesačná záruka a poskytuje sa dlhodobá technická podpora a servis náhradných dielov.
Otázka: Poskytujete podporu pri inštalácii a po{0}}predaji?
Odpoveď: Poskytujeme pokyny na vzdialenú inštaláciu, videoškolenie a{0}}služby uvádzania do prevádzky na mieste. Bežne používané náhradné diely môžu byť odoslané rýchlo, čo pomáha zákazníkom skrátiť prestoje a zabezpečiť nepretržitú výrobu.
